Nilüfer Zontul Aktaş

Nilüfer Zontul Aktaş

nulufer_aktas@hotmail.com

SICACIK YENİ PİŞMİŞ YEMEK MİSALİDİR AİLE

   SICACIK YENİ PİŞMİŞ YEMEK MİSALİDİR AİLE

   Sıcacık pişmiş bir tencere yemek gibidir aile. Pişene kadar biraz ateş, biraz har gerekir. Emek kısmıdır bu. Sabır kısmıdır ..

   Pişirme emeği karşılandıktan sonra sıcaklık ayarı mühimdir elbet. Çok kısmamak ocağın altını. Ve ya  çok açmamak..

  Yanar kül olur o zamanda..

Söndürülürse de tamamen o da akıllıca olmaz. Soğumuş yemeğin ne tadı olur ne tuzu..

    Bir mum alevi harında tutmalı tencereyi(aileyi)..Beslemeli  etrafını bezlerle battaniyelerle..

   Kimi zaman bir çiçek olur bu mum alevi// Bazen güzel söz//bazen bir gezinti//bazen kolları sıvayıp ortaklaşa yapılan iş olur.

Kimi zaman yürekten bir gülümseyiş// bir latife..

  Belki de sıcak bir simitle çay..

   Yüreklerin sıcaklığı için; küçük şeyler dediğimiz şeylerin, mum alevi harında,tencere sıcaklığını kıvamda tutması işte.

   Yemeği yakmakta, soğutmakta kolay. Şu dönemde burnumuza fazlaca yanık kokusu geliyor. Çoğaldı /çoğalıyor.

Aşktan yananlar mı?

Değil elbet..

Bir hiç uğruna evliliklerini yakanlar..

Donuk robot misali dolaşanlar evde ..Veya  meşguliyetlerine abanıp  çevresinde gezinen güzelliklerden  bihaber olanlar..

Buz gibi!! bir tencere yemek işte böyleleri de. Hadi ye, yiyebilirsen..

Küçücük hoşgörüler, tebessümlerle ısınmaya koyulacak yemekler var ama gururlar, tembellikler yılgınlıklar  mani olmakta..

Velhasıl; yüzler aşınmış tebessüm taşıyacak çizgilere meydan bırakmamış..

Tencere kaynar, yemek pişer ne ala.. aile var..

Tencere kaynar, kaynar da kaynar /   ve yanar..

 aile var ama şiddette var kavga da var..

Tencere kaynar, yemek pişer,söner,bekler. Aile var ama soğumuş her şey. İletişim yok. Ölü toprağı serpilmiş gibi bireyler..

 

 Önemli olan yemeği yenilme sıcaklığında tutabilmek ve onu tutabilmenin yollarını öğrenip becerebilmek. Tek taraflı olması zordur elbet. Çabayı ailece vermek gerekir..

   Suyu tutan moleküllerin bir arada kalışı ve bize su lezzetini sunuşları gibi. İlahi bir emirle de olsa; dağılmadan bir arada kalma çaba ve sabrı. Belki zor ama  ne ala bir tat.. su gibi bir nimet. Aile de bizim için toplum için su gibi aziz bir nimet..

 Dumanı üstünde yemeklerimiz, aşlarımız aile sıcaklığı sembolü olsun. Sabır ve sevgi motifleri ile işlenen güzel evlerde sıcak ama dili  yakmayan her kap yemek// evimize inen huzur gönlümüze sürur olsun..

Selam ve dua ile..

nulufer_aktas@hotmail.com

Yorum Yaz

Doğrulama Kodu
Yorumlar
Son Yazıları Tüm Yazıları

Malatya Platformu

Malatya Hava Durumu

malatya hava durumu malatya hava durumu

Site İstatistikleri [05.07.2017'den beri]

Çevrimiçi Ziyaretçi : 12
Bugün : 865
Bu Ay : 5847
Toplam : 5847

Son Eklenen Firmalar

Büyük Otel

FİRMA DETAYI

Hayat Hastanesi

FİRMA DETAYI

Park Hospital

FİRMA DETAYI

Çapa Tarım

FİRMA DETAYI

Çınar Koleji

FİRMA DETAYI

Lojman Taksi

FİRMA DETAYI
Haber Scripti: KayısıNet - Malatya Web Tasarım | Hosting Yer Sağlayıcı: MiTelekom